Авокадо тост с сыром страчателла, печеными перцами, зеленью и фундуком

550,00
.–
Авокадо тост готовим на обжаренном тартине. Тост подаем с сыром страчателла, печёными болгарскими перцами ,авокадо, нарезанный тонкими слайсами,на авокадо натираем запечённый фундук,посыпаем пудрой из сублимированной малины К тосту подаём салат из листьев петрушки,масла и вяленых томатов черри. По желанию гостя добавляем - яйцо (пашот)/ лосось слабой соли.

Состав: Вяленые томаты черри - масло оливковое,соль,сахар. Тартин (мука пшеничная, солод белый неверментированный, вода , соль), авокадо, печеный болкарский перец (растительное масло, соль, перец), сыр страча

Смотрите так же