Бриошь – это высокотехнологичное сдобное тесто. Страна происхождения Франция. Благодаря повышенному содержанию масла, яиц, сахара, тесто получается нежным, воздушным, сливочным, волокнистым. Однако, можно подумать, что это тяжелая выпечка!
Состав: Мука пшеничная, масло сливочное, яйцо, дрожжи, сахар, соль, вода